Histoire de vin - NumberWine

Histoire de vin

La naissance des grands vins de Bordeaux
Ou comment, grâce au précurseur Haut-Brion, une contrée « solitaire et sauvage » se transforma en une mer de vignes de précieux nectars.

Le vin et les religions du Livre
Le judaïsme, l’islam et le christianisme entretiennent des rapports complexes avec le vin qui remplit de pleines pages de leurs textes sacrés.

Histoire d’une bulle
Au début, il y avait une bulle. Non, reprenons, cela va trop vite. Au début il y avait un fruit mûr, gorgé de sucre, en présence d’une population de champignons microscopiques et unicellulaires, appellés levures.

Le cognac est né entre Londres et Rotterdam !
Le symbole du luxe et de l’art de vivre à la française était destiné à rayonner à travers le monde. Ainsi en ont décidé les fées britanniques et hollandaises penchées sur son berceau.

La plus vieille appellation du monde ?
Au XVIII ème siècle en Europe, et dans trois pays différents, des législations viticoles apparaissent, formant en quelque sorte les plus anciennes Appellations d’Origine du monde.